Magasin d’alimentation générale de qualité : Causses

Depuis quelques temps, nous avons décidé dans la mesure du possible, d’arrêter d’acheter des produits industriels de supermarchés (lisez les étiquettes, quelle horreur !) et de consommer des produits de saison.

Ceux qui disent acheter ces produits car c’est moins cher, nous entendons l’argument mais ce n’est pas tout à fait vrai (enfin ce n’est pas du tout une généralité).

Faites la comparaison avec le jambon blanc sous vide et le jambon à la coupe par exemple, vous verrez, il n’y a pas photo, le goût est complètement différent et en plus ça coûte soit le même prix, soit moins cher ! C’est en faisant ce test sur le jambon que je me suis rendue compte que ce qu’on pouvait manger parfois c’était de la vacherie.

C’est pourquoi, nous avons complètement changé notre organisons “BOUFFE” même si je vous rassure, nous faisons encore nos courses chez Monop’.

Acheter des produits de qualité, les choisir, ça fait aussi partie du plaisir de manger et de prendre soin de soi.

Si vous êtes de passage dans le 9ème arrondissement, surtout, allez faire un tour chez CAUSSES.

C’est une épicerie, une échoppe gourmande, une mini mini Grande Epicerie de Paris, un joli petit commerce de proximité … Les habitants du quartier sont très chanceux. Nous, nous sommes obligés de traverser Paris pour nous y rendre mais l’escapade en vaut la chandelle.

Si vous aimez les belles choses, le beaux produits, les produits de qualité, vous serez servis !

Nous, on le compare aussi à un mini Whole Food Market, vous savez ce magasin que l’on trouve à NYC ou à Londres … et que nous rêverions de voir à Paris.

Une huile d’olive à tomber, des jus de fruits frais, une ribambelle de pains, de la charcuterie, des fromages exquis, des épices en pagailles, des jolis bocaux, des légumes rigolos de saison, des condiments, des terrines, des friandises, une cave remplie … bref des produits de qualités dont les fournisseurs ont signé une charte de qualité chère aux engagements de Causses. Causses cela pourrait être l’un des symboles de la SLOW FOOD (entendez par là, l’inverse du FAST FOOD qui standardise les goûts, il s’agit de développer l’éducation au goût et être conscient de l’impact des choix de consommation sur les logiques de production alimentaire).

Causses, c’est aussi une “fabrique” : de soupe, de salade, de sandwich … vous pourrez même aller y passer un sympathique déjeuner car vous pouvez consommer sur place !

Ah, si tous les petits nouveaux commerces de proximités pouvaient tous être “SAIN, SAVOUREUX, SIMPLE” comme CAUSSES.

Dans la même rue, vous pouvez aller faire un tour dans le nouveau concept store à la jolie déco : le SEPT CINQ. Une boutique/salon de thé.

Nous avions prévu d’y consacrer un article mais ce ne sera pas le cas étant donné le nombre de blogueuses au mètre carré en train de TOUT prendre en photo … Nous en avons déduit que vous ne manquerez pas d’article sur ce lieu, donc nous passons notre tour, ce coup-ci !