Nos brunchs coup de coeur à NYC
Le dimanche, le brunch c’est sacré.
De plus en plus, nous avons opté pour ce repas de fin de semaine. Au resto où chez nous, pas de préférence. L’idée est de se faire une tablée de bonnes choses à manger et de ne pas passer à côté des plats spécifiques du brunch : les oeufs brouillés, les eggs muffins, le bon pain et une salade.
En vacances, le brunch, ça peut-être tous les jours …
À NY, ville inconditionnelle du brunch, nous avons pu nous éclater en la matière et nos vacances se sont transformées en critique culinaire “spéciale” brunch.
Voici 5 adresses que nous recommandons dans Williamsburg (à 3 stations de métro de Manhattan) et Manhattan.
Lieu très convoité, ce restaurant qui ne sert que le brunch et le lunch, est pris d’assaut le weekend. Nous avons attendu 1H30 avant de pouvoir nous assoir dans ce restaurant immaculé de blanc. À la carte, que des plats composés d’oeufs. Du classique, ou de l’original, il y en a pour tous les goûts. Nous avons opté pour le EGGS ROTHKO (10$) que nous avons vu défiler devant nous par dizaine pendant notre attente. Je ne vous précise pas que tout est organique … dans ce genre de lieu, c’est logique !
Addresse : 135 North 5th Street, Brooklyn New York 11211. Prenez la lingo L jusqu’à Bedford Avenue, puis marchez 2 blocs au sud, jusqu’à North 5th Street.
Grande soeur de Egg, Parish Hall appartient aux mêmes propriétaires.
Nous avons d’ailleurs découvert Parish Hall, avant Egg, au hasard de nos déambulations dans les rues de williamsburg. Nous y sommes allés en semaine, nous n’avons pas attendu. Même esprit déco que Egg, Parish Hall, est un lieu apaisant, une sorte de spa de la bouffe.
Nous avons chacun pris une bonne salade pour commencer la journée !
Adresse : 109A North 3rd Street in Williamsburg, Brooklyn. Entre Berry Street et Wythe Avenue. Prenez la lingo L jusqu’à Bedford Avenue, Marchez 4 blocs vers le nord, tournez à droite et marchez encore 1 bloc 1/2.
J’ai trouvé cette adresse à force de trainer sur Instagram et de cliquer sur les hashtag #willimamsburg.
Un peu plus loin de notre appart que le reste des autres adresses, ce restaurant est un lieu unique type “vieille cabane de marin”. Lumière tamisée. Bougies. Aucune fenêtre. Décoration en bois. Nous étions transportés. Une clientèle plus hipster, tu meurs. Ca en était un peu gênant. Un peu trop ….
Mais une qualité de produits et un bonheur pour les papilles. Un lieu qui transporte hors de la frénésie de la ville. Un conseil, prenez le “Biscuit with Scrambled Egg & Cheese” (6,50$).
Cerise sur le gâteau, vous entrez par un petit shop qui se compose d’une partie boulangerie et café à prendre à emporter puis d’une partie boutique avec du APC, du Bensimon, des magazines français …
Adresse : 81 BROADWAY WILLIAMSBURG BROOKLYN, NY 11249
Encore une fois, instagram nous a beaucoup aidé sur ce coup-ci. Après la vieille cabane de marin nous avons atterri dans la cabane de Robinson Crusoé.
Nous sommes tombés sous le charme cet endroit trop mignon où tout est végétarien et végétalien. Lieu quasiment introuvable de l’extérieur, il faut sans doute avoir prévu d’y aller pour le trouver. Pour preuve, nous étions passés devant plusieurs fois. Tout se passe à l’intérieur : le toit en verre véritable puit de lumière, la végétation et surtout l’arbre en plein milieu de la pièce. Une île où il fait bon prendre son petit déjeuner !
Adresse : 77 N 6th St, Brooklyn 11211
Nous n’avons pas beaucoup brunché / lunché, dans Manhattan. Généralement, on se faisait le matin à Brooklyn et l’après-midi dans Manhattan. Mais un matin nous avions décidé d’aller directement attaquer la ville et donc d’y manger le midi. Après une magnifique ballade sous le soleil dans le quartier de East Village, nous nous sommes arrêtés chez Northern Spy Food pour tester cette adresse dénichée quelques heures plus tôt.
Les plats servis sont faits en fonction des saisons. Toute la déco est faite à partir de récupération et d’objets vintage.
Nous avons pris tous les deux la formule avec la tarte du jour. Une belle pause dej’ comme on aimerait en faire tous les jours !
Adresse : 511 East 12th Street (between Ave. A and Ave B). New York, NY 10009
Aucun commentaire